Une histoire de « choux d’enfer » entre Alain Ducasse et Christophe Michalak

(c) coco jobard

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Alain Ducasse est depuis toujours gourmand de petits choux et c’est tout naturellement qu’il se tourne vers Christophe Michalak pour l’accompagner dans la savoureuse histoire naissante d’un kiosque à choux prénommé « Choux d’enfer ».

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Marc Veyrat arrive avec ses bocaux au pied de votre bureau !

(c) Coco Jobard

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Coucou Marc !!

Oui, c’est bien Marc Veyrat qui nous ouvre la porte de son camion, le premier food truck du « mieux manger, mieux vivre » !  Préparées avec des produits frais de qualité, ses recettes bio ou issues de l’agriculture raisonnée griffées de sa patte sont servies chaudes dans des bocaux pour les salariés des bureaux !

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Poires aux agrumes pochées aux épices

(c) Coco Jobard

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Un de mes desserts fétiches que j’aime servir à la pleine saison des poires, dès qu’il commence à faire frisquet ! Le coulis aux épices est revigorant et se boit avec délices.

Un précieux conseil, préparez-les le matin pour le soir et laissez-les dans le coulis d’épices !!

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