Françoise Bernard – Recettes de tradition

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Recettes de tradition : 100 recettes illustrées

de Françoise Bernard

Photographies : Fabrice Subiros

Hachette, 2005

De la soupe de poisson provençale au pot-au-feu, du poulet basquaise à la tarte Tatin et aux profiteroles, Françoise Bernard vous accompagne pour réussir toutes les recettes mythiques qui traversent les générations.

100 plats choisis parmi les incontournables de son répertoire, et illustrés ; les conseils pratiques et les tours de main pour ne jamais rater la recette. De quoi épater et régaler votre famille et vos amis !

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