(c) coco jobard
On est vendredi (c’était vendredi dernier !!). Il est à peine 17 heures, la nuit commence à tomber. Lire la suite
Un mini mini marché à 2 minutes de la BN François Mitterrand ! 13ème arrondissement !
Archives Mensuelles: janvier 2014
Côté rue chez MERCI, à table au Cinéma Café, Simple et Bon
(c) coco jobard
Tonique ! un jus de fruits ultra frais et pressé à la commande !!! kiwi, pomme et gingembre ! Un délice !! Lire la suite
La Table du Couvent de Gilles Dudognon ! Courez-y !!
(c) coco jobard
Dès l’entrée, c’est surprenant, une vache limousine au milieu du restaurant !! Non, nous dit-on, pas tout à fait, c’est un taurillon, il s’appelle Martin.
Une visite incontournable à Limoges ! Le musée national Adrien Dubouché !
(c) Coco Jobard
Après de longues années de travaux d’agrandissement du musée, c’est dans la cité de la porcelaine à Limoges que vous ne devez pas manquer d’aller voir les magnifiques collections de céramiques, poteries, faïences, grès, verres, porcelaines et porcelaines de Limoges au Musée Adrien Dubouché.
C’est la semaine « Râmen » à Paris
Les « râmen » c’est ça ! Une soupe de nouilles japonaises !! Un des plats emblématiques du Japon. C’est en 1872 que les râmen font leur apparition au Japon dans les quartiers chinois de Kobe et de Yokohama grâce aux … Lire la suite
Cocktails et chocolats au bar du Bristol avec La Maison du Chocolat
(c) Coco Jobard
Chapeau bas, messieurs !
Dans le chaleureux bar du Bristol, deux Meilleurs Ouvriers de France.
Cuisses de poulet caramélisées à la japonaise
Ma recette fétiche que mon assistante à Tokyo Mié Kitahara m’apprit à faire. Merci Mié-san !!!
L’Évasion, l’excellence d’un bistro du quartier Saint-Augustin
De joyeuses, fines, très fines bulles avec ce divin champagne extra-brut de J. Lassaigne des vignes de Montgueux, avec un bisou de mon rouge à lèvres rouge ! L’envie de Natacha, une belle poêlée de ris de veau fermier … Lire la suite
Nanashi, la cantine japonaise des Parisiens branchés :)
Rendez-vous avec Agnès au 57 rue Charlot. – Allô Agnès, je suis devant le 57 rue Charlot, y’a pas de restaurant ! – Mais si, j’ai vérifié le numéro, j’en suis sûre !! J’ai cherché, avancé puis reculé de quelques … Lire la suite
Christophe Michalak, TakeAway et Masterclass, la Klasse !!
(c) Coco Jobard
Hum !! Tentants, ces petits pots gourmands ! Pour notre dégustation, pistache-griotte, yuzu-fleur d’oranger, façon B-52 (café), mousse au chocolat noisette praliné qui pétille.
Ce sont les Kosmiks, m’a dit Bertrand ! Chaque jour, 5 créations Kosmiks uniques sont proposées au TakeAway créé par Christophe Michalak qui n’a pas ouvert une pâtisserie traditionnelle mais un TakeAway, un concept totalement inédit en France.
