(c) coco jobard
On est vendredi (c’était vendredi dernier !!). Il est à peine 17 heures, la nuit commence à tomber. Lire la suite
(c) coco jobard
Tonique ! un jus de fruits ultra frais et pressé à la commande !!! kiwi, pomme et gingembre ! Un délice !! Lire la suite
(c) coco jobard
Dès l’entrée, c’est surprenant, une vache limousine au milieu du restaurant !! Non, nous dit-on, pas tout à fait, c’est un taurillon, il s’appelle Martin.
(c) Coco Jobard
Après de longues années de travaux d’agrandissement du musée, c’est dans la cité de la porcelaine à Limoges que vous ne devez pas manquer d’aller voir les magnifiques collections de céramiques, poteries, faïences, grès, verres, porcelaines et porcelaines de Limoges au Musée Adrien Dubouché.
Les « râmen » c’est ça ! Une soupe de nouilles japonaises !! Un des plats emblématiques du Japon. C’est en 1872 que les râmen font leur apparition au Japon dans les quartiers chinois de Kobe et de Yokohama grâce aux … Lire la suite
(c) Coco Jobard
Chapeau bas, messieurs !
Dans le chaleureux bar du Bristol, deux Meilleurs Ouvriers de France.
Ma recette fétiche que mon assistante à Tokyo Mié Kitahara m’apprit à faire. Merci Mié-san !!!
De joyeuses, fines, très fines bulles avec ce divin champagne extra-brut de J. Lassaigne des vignes de Montgueux, avec un bisou de mon rouge à lèvres rouge ! L’envie de Natacha, une belle poêlée de ris de veau fermier … Lire la suite
Rendez-vous avec Agnès au 57 rue Charlot. – Allô Agnès, je suis devant le 57 rue Charlot, y’a pas de restaurant ! – Mais si, j’ai vérifié le numéro, j’en suis sûre !! J’ai cherché, avancé puis reculé de quelques … Lire la suite
(c) Coco Jobard
Hum !! Tentants, ces petits pots gourmands ! Pour notre dégustation, pistache-griotte, yuzu-fleur d’oranger, façon B-52 (café), mousse au chocolat noisette praliné qui pétille.
Ce sont les Kosmiks, m’a dit Bertrand ! Chaque jour, 5 créations Kosmiks uniques sont proposées au TakeAway créé par Christophe Michalak qui n’a pas ouvert une pâtisserie traditionnelle mais un TakeAway, un concept totalement inédit en France.
