Un livre magique à croquer ! …..Un livre à rêver d’Orient !….

(c) coco jobard

(c) coco jobard

Gâteaux Mystère……..plein plein de gâteaux tout aussi surprenants les uns que les autres……des gâteaux conçus….pâtissés…accessoirisés et mis en scène….par la très talentueuse styliste-food….. Sarah Vasseghi…..mis en images par Laurent Rouvrais……..éditions de La Martinière….

à votre disposition dès aujourd’hui en librairie……un joli cadeau à offrir aux millions de gourmandes de gâteaux que nous sommes…..

(c) mary v.

(c) mary v.

Sarah a des doigts de fée…..c’est une fée….

(c) cj ...photo laurent rouvrais

(c) cj …photo laurent rouvrais

…en ce week end de Fête des Mères……un cadeau tout trouvé…..la réalisation d’un gâteau d’amour avec en son coeur un coeur rouge à croquer…….

(c) cj...photo laurent rouvrais

(c) cj…photo laurent rouvrais

le coeur dévoilé ….avec l’explication scrupuleuse et très détaillée de chacun des 40 gâteaux Mystère de Sarah…..

(c) cj...photo laurent rouvrais

(c) cj…photo laurent rouvrais

…spectaculaire…la brioche Savane….

(c) sarah vasseghi

(c) sarah vasseghi

côté cuisine….les coulisses de la préparation des montagnes de biscuits de gâteaux à préparer……

(c) mary v.

(c) mary v.

Sarah très concentrée…….

(c) mary v.

(c) mary v.

du four…au plateau photo…Sarah avec Laurent ajuste le décor d’un gâteau Mystère…

(c) sarah v.

(c) sarah v.

la belle complicité d’un travail d’équipe…..

…dont fait partie la chienne de Laurent Rouvrais….Eden….elle n’a qu’une idée en tête….mordre dans les cales…..

(c) mary v.

(c) mary v.

Sarah et Eden …en mode détente….la photo du gâteau Mystère est en boîte…….

(c) cj...photo laurent rouvrais

(c) cj…photo laurent rouvrais

…le Bundt à pois….à découvrir dans le livre Gâteaux Mystère…..

(c) carol gillott

(c) carol gillott

………intermède…..la magie des jardins de Giverny………le joli partage de Caroll Gillott http://parisbreakfasts.blogspot.fr Paris Breaksfast

(cj

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avant celle de la magie des saveurs envoûtantes ……des recettes de Sabrina Ghayour ….simples et conviviales…. à la portée de tous…

« Persiana » aux éditions Hachette Cuisine

un livre qui m’a été offert….par un lutin lupin égnimatique…….après notre virée aux épices Roellinger…

(c) coco jobard

(c) coco jobard

dès le lendemain…je conviais mes ami(e)s à un buffet dominical perse…..offert dans la vaisselle disparate de mes voyages……..

des croquettes au boeuf à la coriandre fraîche épicées à la cannelle cumin et curcuma…..que j’ai préféré réaliser avec des patates douces plutôt qu’aux pommes de terre….à se damner….

du yaourt à la grecque aux concombres et à l’aneth que j’ai parsemé de pétales de roses d’isfahan

une salade de petits dés de tomates et poivrons rouges confits à la mélasse de grenade épicée au sumac…..hum !

des aubergines grillées nappées de yaourt à la grecque au safran parsemées de nigelle….

des aubergines fumées aux poivrons rouges……wouah !

le tout accompagné de millet aux oignons frais et persil……..

et….de la foccacia de chez Landemaine…..toastée…..

un buffet ..à se damner….

(c) coco jobard

(c) coco jobard

la superette persane avenue de la République à Paris où j’ai trouvé la mélasse de grenade, les pétales de roses …..quant aux épices préférez la belle fraîcheur des épices Roellinger rue Ste Anne…

(c) cj...photo laurent rouvrais

(c) cj…photo laurent rouvrais

je vous laisse deviner ce qui se cache dans ce gâteau Mystère de Sarah……..c’est facile….

(c) mary v.

(c) mary v.

……à deux pas de la pâtisserie Pierre Hermé à Bonaparte….sur un banc place Saint Sulpice…..

les deux complices en mode gourmande avec …..une tarte Infiniment Café pour Sarah…..et Infiniment Vanille pour moi…….7ème ciel….

(c) coco jobard

(c) coco jobard

le bouquet des fleurs du jardin de Menou……..dérobées pour embellir la table……

(c) coco jobard

(c) coco jobard

c’est maintenant….

des semis de fleurs à planter…..

à croquer ou faire rêver……

 

 

 

 

 

 

7 réflexions sur “Un livre magique à croquer ! …..Un livre à rêver d’Orient !….

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