Les Petits Mitrons à Montmartre

(c) Coco Jobard

(c) Coco Jobard

Une tarte fine aux quetsches ! La meilleure que j’aie mangée à Paris, c’est ici, en montant la rue Lepic dans cette pâtisserie artisanale, authentiquement artisanale !

Leur secret, la simplicité, de la pâte et des fruits.

Oui mais pas que, de bons produits, une bonne sur-cuisson… une pâte croustillante et croquante, des fruits juteux, acidulés, nappés d’un glacis transparent appétissant !!

(c) Coco Jobard

(c) Coco Jobard

Tartes fines tutti-frutti ! La vitrine croule sous les tartes délicatement posées sur des grilles.

Avec ce fond de pâte caramélisé à souhait, je suis presque sûre que l’artisan pâtissier saupoudre de sucre en poudre, voire même cristallisé, sa tôle avant de poser le disque de pâte !

(c) Coco Jobard

(c) Coco Jobard

Mais aussi, tartes salées, pizzas, petits fours, viennoiseries pur beurre, chocolats et pâtés.

Je ne peux pas vous en parler, lorsque je suis dans le quartier, je n’y achète que des tartes fines aux fruits !

Les Petits Mitrons
26, rue Lepic, 75018 Paris
01 46 06 10 29

Ouvert tous les jours sauf le mercredi, fermé de 13h30 à 15h

La pâtisserie est sur le côté droit en montant la rue Lepic et à ne pas rater, de l’autre côté du trottoir…

(c) Coco Jobard

(c) Coco Jobard

L’illustre café des 2 moulins !!!! Allez vous replonger dans l’ambiance de cette turbulente brasserie. Vous savez, là où a été tourné l’onirique et truculent film de Jean-Pierre Jeunet avec le jeu acidulé d’Audrey Tautou, oui… c’est ça… Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulain.

Une réflexion sur “Les Petits Mitrons à Montmartre

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