(c) Coco Jobard
À Vesoul sur le marché, ces magnifiques pommes du verger ensoleillées me tendent les bras.
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Un fruit de saison, une recette facile : la pomme
Archives de Tag: automne
Un légume de saison, une recette facile : la courge muscade
(c) Coco Jobard
Amoncellement de courges muscade ou courges musquées. Délicieuses en soupe, velouté, gratin, voire même tarte avec un peu d’orange et de noix de muscade.
Un fruit de saison, une recette facile
(c) Coco Jobard
Compotée de quetsches aux spéculoos émiettés
Les quetsches, un fruit que j’adore en confiture et en tarte fine ; celles-ci sont de la Haute-Saône.
Deux légumes de saison, deux recettes faciles
Un minestrone toscan aux racines d’automne
Il fait froid. C’est le temps idéal pour prendre le temps de mitonner un minestrone. Faites la pluche et la découpe à plusieurs, c’est convivial pour une soupe plat unique !
(c) Coco Jobard
Le marché, pour 6 personnes :
