À table avec Jules Verne

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À table avec Jules Verne : Le tour du monde de Phileas Fogg en 80 recettes

de Killien Stengel

Photographies : Fabrice Subiros

Agnès Viénot Éditions, 2013

(c) Fabrice Subiros

(c) Fabrice Subiros

Tarte aux amandes de Californie
J’ai trouvé ce magnifique compotier plutôt rococo mais vintage et en porcelaine de Limoges, Haviland et Parlon à la
boutique d’Aude Clément, Au Bain-Marie pour illustrer San Francisco.
Je l’ai posé sur un grand panneau à la boutique Florent Monestier représentant la ville de New York, mais entre nous, ça ne se voit pas !!!

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