Pierre Hermé et moi, le dernier ouvrage très joyeux de PH et Soledad Bravi

(c) sarah vasseghi

(c) sarah vasseghi

Un livre de recettes entre sourire et-fou-rire !

Pierre Hermé et moi, c’est un livre hilarant écrit, réalisé et illustré avec tellement d’humour par Soledad Bravi… et Pierre Hermé et son équipe.

Lire la suite

Publicités

Le sublime oeuf de Pâques d’exception de Pierre Hermé

 

(c) Laurent Fau, mise en  scène coco jobard

(c) Laurent Fau, mise en scène coco jobard

Waouah ! Epoustouflant !! Fascinant et hypnotique, c’est ce que j’ai ressenti en découvrant au studio photo le nouvel oeuf de Pâques d’exception crée par Pierre Hermé qui s’est inspiré librement des oeuvres sculpturales de l’artiste suisse Beat Zoderer.

 

Lire la suite

Le 20 mars, c’est le Jour du Macaron chez Pierre Hermé et dans les Relais Desserts

(c) Laurent Fau

(c) Laurent Fau

Une myriade  explosive de macarons au yaourt Ispahan. (Une photo extraite de l’ouvrage Ispahan de Pierre Hermé aux éditions La Martinière)

À l’initiative de Pierre Hermé, le Jour du Macaron a lieu demain, le 20 mars 2014, la veille du premier jour du printemps.

Lire la suite

L’Évasion, l’excellence d’un bistro du quartier Saint-Augustin

De joyeuses, fines, très fines bulles avec ce divin champagne extra-brut de J. Lassaigne des vignes de Montgueux, avec un bisou de mon rouge à lèvres rouge !   L’envie de Natacha, une belle poêlée de ris de veau fermier … Lire la suite

Pierre Hermé, un nouvel ouvrage :  » Le Chocolat apprivoisé »

(c) Coco Jobard

(c) Coco Jobard

L’aboutissement de 25 années de passion chocolat de Pierre Hermé. Avec le nouvel ouvrage, Le chocolat apprivoisé, un livre sans recettes, vous saurez tout sur l’univers chocolat de Pierre Hermé.

Extraits :
 » J’ai toujours considéré la chocolaterie comme un don de soi « 
 » Mon avenir était tracé, le chocolat parfumerait ma vie « 
 » J’essaie simplement de faire quelque chose de bon « 
 » Mon chocolat, je le veux vivant, qui évolue « 
 » Apprendre, comprendre, comparer…. »