Balls, le premier resto boulettes à Paris XIème

(c) coco jobard

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Un déjeuner léger avec ces croustillantes et délicieuses boulettes de poulet à l’estragon et citron que j’avais choisi d’accompagner d’une sauce yaourt grec aux herbes…

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J’ai rencontré des fées… Les délicieuses Fées Pâtissières

(c) coco jobard

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J’avais hâte de découvrir la pâtisserie des Fées Pâtisssières. Dès l’entrée j’ai été attirée par la majesté aérienne du lustre scintillant. Une coiffure de fée des années 20 ou le jupon scintillant d’une fée !

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Une histoire de « choux d’enfer » entre Alain Ducasse et Christophe Michalak

(c) coco jobard

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Alain Ducasse est depuis toujours gourmand de petits choux et c’est tout naturellement qu’il se tourne vers Christophe Michalak pour l’accompagner dans la savoureuse histoire naissante d’un kiosque à choux prénommé « Choux d’enfer ».

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