Gratin d’aubergines au parmesan, basilic et mozza

(c) coco jobard

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Une recette dédiée à Sarah qui après l’avoir mangé à la maison veut la faire à Mary sa maman !

Mais voilà comme je ne l’avais pas photographié en pas à pas, je l’ai refaite avec Flora pour lui transmettre aussi cette très bonne recette italienne.

Un gratin au parmesan, basilic et mozza que vous pouvez préparer à l’avance et qui est très bon tiède voire même froid.

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Gratin de blettes du marché

(c) coco jobard

(c) coco jobard

Les premières blettes du potager de mon maraîcher normand sur le marché.

Super ! Une bonne trouvaille pour le dîner de ce soir avec mes amis Etienne et Joëlle : un gratin de blettes que je vais servir avec des tranches poêlées de cabillaud sauvage, cela sera parfait.

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