Palets poêlés au crabe frais

(c) coco jobard

(c) coco jobard

C’est en recevant le nouveau coffret en édition limitée de moutardes aromatisées Maille  » Le Banquet du Roy » que j’ai eu envie de faire une recette de crabcakes ! J’aime la texture crémeuse des crabcakes et la voici version palets au crabe frais avec, en saveur automnale, la délicatement parfumée moutarde Chanterelles, pointe d’oseille.

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