Gratin de blettes du marché

(c) coco jobard

(c) coco jobard

Les premières blettes du potager de mon maraîcher normand sur le marché.

Super ! Une bonne trouvaille pour le dîner de ce soir avec mes amis Etienne et Joëlle : un gratin de blettes que je vais servir avec des tranches poêlées de cabillaud sauvage, cela sera parfait.

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