Balls, le premier resto boulettes à Paris XIème

(c) coco jobard

(c) coco jobard

Un déjeuner léger avec ces croustillantes et délicieuses boulettes de poulet à l’estragon et citron que j’avais choisi d’accompagner d’une sauce yaourt grec aux herbes…

(c) coco jobard

(c) coco jobard

… et d’un risotto crémeux aux champignons ! Hum !!

(c) coco jobard

(c) coco jobard

Michiru avait choisi les boulettes au boeuf aux oignons et persil plat accompagnées d’une sauce tomate…

(c) coco jobard

(c) coco jobard

… et d’une onctueuse purée de patates douces.

(c) coco jobard

(c) coco jobard

Salomée Vidal, concentrée sur une addition, a conçu ce concept d’un resto mono-produit avec son ami de toujours, Jérémie Kanza.

Un resto très sympa ambiance cantine, bois blond et coupelles creuses qu’ils devraient chauffer et servir bouillantes pour accueillir les bonnes boulettes préparées à la commande.

(c) coco jobard

(c) coco jobard

Écrit au fusil à pompe.

Balls
47, rue Saint Maur – 75011 Paris
Les horaires ici, la page Facebook là.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s